Краса, мода, розваги, відпочинок

При тестуванні сметани нічого кримінального не виявлено

І дійсно, в минулих тестуваннях, проведених Центром Наукових Експертиз в 2009 і 2010 роках, серед 30 зразків сметани рівно третина містила немолочний жир, тобто була відвертим фальсифікатом. Що чекало дослідників на цей раз?
В експертизі взяли участь такі марки сметани:
1. «Веселий молочник»;
2. «Біла лінія»;
3. Селянська «Мої корівкі»;
4. «Жівія»;
5. «Простоквашино»;
6. «Яготинське;
7. «Літній день».
Що цікаво, марки «Літній день», «Мої корівкі» і «Яготинське» містять 21% жирності, а не 20%. Секрет такого нестандартного підходу простий. На формування цін при стандартних жирності частково впливає держава. Зробивши жирність нестандартною, можна уникнути державного впливу і варіювати ціну в будь-який час в залежності від потреб виробника.
Лабораторні дослідження показали наступне:
1. Жоден з виробників перевірених зразків не заощадив на кількості молочного жиру і не спробував частково або повністю замінити його рослинним.
2. Кишкову паличку не виявили ні в одному з продуктів.
3. Зміст молочнокислих бактерій в кожному грамі сметани у всіх зразках відповідало вимогам ДСТУ.
Все ж таки не всі зразки змогли отримати оцінки «відмінно». Аналізували також зовнішній вигляд, консистенцію, запах і смак сметани. Оцінку «погано» отримала марка «Простоквашино» за гіркий смак з дріжджовим присмаком, при цьому в запаху був виявлений сторонній компонент з кислим відтінком.
Отже:
Оцінку «відмінно» отримали «Мої корівкі», «Біла лінія» і «Літній день». Вони були справжніми і смачними.
Оцінка «добре» дісталася марці «Жівія». У експертів були невеликі зауваження щодо смакових особливостей продукту.
«Задовільно» розділили між собою «Веселий молочник» та «Яготинське». Вони мали певні претензії до смаку та запаху.
Оцінку «погано» отримала сметана «Простоквашино».
Підготовлено за матеріалами сайту Центру Наукових Експертиз «Тест» www.test.org.ua.
Тетяна Корякіна

Останні публікації:

Как сделать ремонт в туалете

Сегодня я расскажу Вам как сделать ремонт в туалете, а вернее дам доступную модернизацию типового санузла, называется она  Платтенбау. Если Вы не слышали о таком, то советую почитать!! Этой статьей я открываю новую рубрику, под названием СТРОЙКА!

Как сделать ремонт в спальне

Как сделать ремонт в спальне? Сразу скаже, что задача это не из легких. Поэтому вначале нужно определиться, обратитесь вы к специалистам или решите сделать ремонт в спальне своими руками.

Как сделать ремонт в соответствии с толщиной кошелька

Автор:

Как сделать ремонт в новостройке?

Вы купили квартиру в новостройке? Такие жилища всем хороши: просторные, удобные, недорогие (если сравнить с квартирой такой же площади на вторичном рынке), вот только в них приходится вкладывать еще немало сил и денег, особенно если речь идет о квартире без отделки. Когда вы получаете только голые стены, поначалу кажется, что сделать из этой серой пустой коробки что-нибудь приличное не удастся никогда. На самом деле все не так страшно. Главное — определиться с порядком работ и найти специалистов.

Как сделать ремонт в новой квартире

Не так давно мы приобрели квартиру и сразу встал вопрос как сделать ремонт в новой квартире. Для новичков в этом деле я напишу свои советы, как нужно начинать ремонт в новой квартире. Начнём с того, что Вам нужно будет определится с будущем дизайном и интерьером квартиры. Представьте, как бы Вы хотели что бы выглядела новая квартира? Пофантазируйте, если вы не плохо рисуете, можете нарисовать новые очертания комнат, кухни, прихожей и ванной. После того, как Вы представили дизайн, потребуется посчитать, на какую сумму денег это всё выйдет. Допустим, что Вы посчитали и Вас всё устраивает. Тогда можно приступать к покупке материала, для ремонта новой квартиры. Материал нужно выбирать качественный, что бы в процессе работы не возникли неожиданные проблемы с материалом. После того как в закупили в строительном магазине нужный Вам для ремонта материал, следует не за медлительно приступать к ремонту помещения. Откладывать такое дело на завтра или послезавтра не стоит.