При тестуванні дитячих ковбас ГМО і щурятину не виявлені
У дослідженні взяли участь ковбаси: «Премія», «Тульчин», «М'ясна лавка», ЛД «Луганські делікатеси», «Фарро Кременчукм'ясо», «Поліс», «Русанко», «Ятранчік» і «Алан».
Всупереч поширеній думці, ніби натурального м'яса в ковбасі немає, тест показав, що практично у всіх варених ковбасах основу складає фарш з натурального м'ясної сировини. Грубих хрящів, сухожиль і кісток ідентифікувати не вдалося. Зустрічаються соя, карагенан (вологоутримуючий інгредієнт), крахмалсодержащего компоненти, але їх кількість не перевищила 1%.
Соя, не заявлена в складі на етикетці, у протестованих зразках була знайдена в ковбасах «Поліс» (6%), «Алан» (3%) і «Русанко» (1,2%). Що радує, ГМО ні в одному з найменувань виявлені не були. До речі, ні в одному з 33 найменувань варених та сирокопчених ковбас, протестованих Центром Експертиз з 2009 року, ГМО не виявилося.
Майже не виявилося у протестованих ковбасах і крохмалю, яким так часто лякають споживачів. Лише в «Фарро Кременчукм'ясо» виявилося його незначна кількість (менше 1%).
Як би не подобалося супротивникам ковбас розповідати страшилки про величезних щурів, що бігають по ковбасному цеху і десятками потрапляють у фарш, «щурячих» інгредієнтів у дитячих ковбасах виявлено не було. Втім, за весь час тестування ковбас - і варених та сирокопчених, як зізнаються експерти, ні разу не були виявлені «останки» щурів.
Крім перерахованого вище, ковбаса «Русанко» отримала осуд за занадто яскравий рожевий колір, а до деяких виробникам були претензії з приводу оформлення етикеток. Два продукти («Фарро» і «М'ясна лавка») містять у своїх назвах слово «Дитяча ...», хоча для продуктів, виготовлених за ТУ, а не за ДСТУ, використання цього слова в найменуванні заборонено.
У цілому, результати тестування більш ніж втішні. Два найменування отримали оцінку «відмінно». Це «Ятрань» за ціною 61,45 грн. і «Луганські делікатеси» вартістю 54 грн. Оцінка «добре» у «М'ясна лавка», «Премія» і «Тульчин». Найдоступніший зразок у цій трійці коштує 35, 28 грн. за кілограм. «Трієчників» стала «Фарро Кременчукм'ясо», а оцінка «погано» дісталася ковбас «Алан», «Поліс» і «Русанко».
За матеріалами сайту Центру Експертиз Тест test.org.ua.
Тетяна Корякіна
Останні публікації:
Как сделать ремонт в туалете
Сегодня я расскажу Вам как сделать ремонт в туалете, а вернее дам доступную модернизацию типового санузла, называется она Платтенбау. Если Вы не слышали о таком, то советую почитать!! Этой статьей я открываю новую рубрику, под названием СТРОЙКА!
Как сделать ремонт в спальне
Как сделать ремонт в спальне? Сразу скаже, что задача это не из легких. Поэтому вначале нужно определиться, обратитесь вы к специалистам или решите сделать ремонт в спальне своими руками.
Как сделать ремонт в соответствии с толщиной кошелька
Автор:
Как сделать ремонт в новостройке?
Вы купили квартиру в новостройке? Такие жилища всем хороши: просторные, удобные, недорогие (если сравнить с квартирой такой же площади на вторичном рынке), вот только в них приходится вкладывать еще немало сил и денег, особенно если речь идет о квартире без отделки. Когда вы получаете только голые стены, поначалу кажется, что сделать из этой серой пустой коробки что-нибудь приличное не удастся никогда. На самом деле все не так страшно. Главное — определиться с порядком работ и найти специалистов.
Как сделать ремонт в новой квартире
Не так давно мы приобрели квартиру и сразу встал вопрос как сделать ремонт в новой квартире. Для новичков в этом деле я напишу свои советы, как нужно начинать ремонт в новой квартире. Начнём с того, что Вам нужно будет определится с будущем дизайном и интерьером квартиры. Представьте, как бы Вы хотели что бы выглядела новая квартира? Пофантазируйте, если вы не плохо рисуете, можете нарисовать новые очертания комнат, кухни, прихожей и ванной. После того, как Вы представили дизайн, потребуется посчитать, на какую сумму денег это всё выйдет. Допустим, что Вы посчитали и Вас всё устраивает. Тогда можно приступать к покупке материала, для ремонта новой квартиры. Материал нужно выбирать качественный, что бы в процессе работы не возникли неожиданные проблемы с материалом. После того как в закупили в строительном магазине нужный Вам для ремонта материал, следует не за медлительно приступать к ремонту помещения. Откладывать такое дело на завтра или послезавтра не стоит.
Останні статті
Бронхіальна астма у дітей виліковнаРеклама
Цікавий сайт про дієти. Узнай какая диета подойдет именно тебе!